最近、糖質カット炊飯器が流行っていてメディアでも多数取り上げられています。
ふと、糖質カット炊飯器はどうやって糖質を落としているのだろうかと気になりました。
そこで、糖質カット炊飯器のタイプ別に糖質をカットする仕組みをご紹介します。
また、メジャーどころの糖質炊飯器もご紹介します♪
糖質オフ炊飯器の仕組み・原理
糖質オフの炊飯器の仕組み・原理は2種類あります。
それぞれの炊き方で注意点も変わってくるので、購入前にチェックしましょう。
水分量を増やす炊き方
まずは水分量を増やして炊く炊き方です。
この方法の場合は糖質オフ炊飯器にも特徴があり、煮汁を受け止めるトレーがついていません。
そのため全体の糖質量は変わらないのですが、炊飯器にセットする水の量を多くすることで1回分の食事のかさ増しができるものになります。
おかゆのようなイメージですね。
そのため、炊いたごはんすべてを食べると、かさ増しして糖質カットした意味がなくなるのでそこは要注意です。
蒸して炊く炊き方
蒸して炊く炊き方もあります。
この炊飯器の特徴は煮汁キャッチ用のトレーがついている点です。
手順は、水の量や米を指定通り入れて炊飯ボタンを押すだけなので方法に違いはありません。
しかし、炊飯中は糖質を含む煮汁がトレーに落ちて、そのあと蒸して炊くので糖質オフができるんです。
食べ過ぎても糖質オフは変わらないのが魅力な炊飯器になります。
糖質カット（オフ）炊飯器はまずいって本当？
糖質カット炊飯器で炊いたお米はまずいって本当かどうか気になりますよね。
どんなに健康的な食品でも、味が美味しくなければ継続して食べ続けることは難しくなります。
そこで各炊き方の糖質オフ炊飯器の味の特徴を説明します。
水分量を増やして炊いた場合
水分量を増やして炊いた場合は、基本的にはおかゆと同じ原理になるので味は美味しいままと感じる人が多いです。
ただし、ご飯を炊く際、普段よりも多めに水分を入れる点から、まさにおかゆのようになり、白米を食べるつもりでいた方からすると、まずいと感じてしまう方もいらっしゃいます。
それでも総合的に見て、量で糖質のコントロールをする点から味は落ちにくいですね。
ただ、味より食感を嫌ってしまう方の方が多いように感じます。
蒸して炊いた場合
蒸して炊いた場合でも、味はそのままで美味しいという意見が多いです。
上でも説明した通り、糖質を含む水分自体をトレーに排出しているので心配になりますが、炊きあがったご飯を食べると普通のご飯との違いはほぼわからないです。
ただし、冷めたご飯の味は劣ると感じる人もいます。
もしご飯が余って冷えたらチャーハンや雑炊にするなどひと手間工夫して調理した方が良いです。
しかし総合的に見ても、味には満足している人が多いので心配はいりません。
糖質炊飯器は本当に糖質が落ちているのか？
糖質オフ炊飯器は本当に落ちているのかは、炊き方と食べ方によるものの落ちていると考えられます。
水分量を増す炊き方の場合は、１回に食べる量を食べ過ぎなければ糖質は抑えられます。
一方で蒸して炊く炊き方は糖質が高くなる原因の１つとなっている煮汁をトレーに排出しているので、食べる量にかかわらず糖質をカットできます。
ただし煮汁をどのくらい排出するかでカットできる糖質量が変わってくるので、そこは要注意です。
また糖質をカットしたからといって普段の二倍も三倍も食べたら、普段以上に糖質を摂取してしまうことになるので注意してください。
糖質カット炊飯器で痩せた人っているの？
糖質カット炊飯器で痩せた人っているの？というのは当然の疑問ですよね。
各製品の口コミを調べたところ、思ったより多くの方が痩せたと報告されていたり、痩せはしないけど太らなくなったという初見を書かれている方が結構いらっしゃいました。
ただ、糖質カットということは一種の食料制限のようなものなので、運動も並行して行っていくのが良いですね＾＾
屋外での運動が難しい場合には屋内で簡単にエクササイズをするというのが良いです。
糖質カット＋運動は最強のダイエットだと思いますよ♪
糖質カット炊飯器のオススメ機種の口コミ3選
ここではおすすめの糖質カット炊飯器を3種類紹介します。
それぞれ特徴があるので、比較しながら参考にしてください。
LOCABO（ロカボ）炊飯器の口コミ
LOCABO炊飯器は、糖質45%カットができると人気の炊飯器です。
炊き方は蒸して炊くタイプになります。
デザインがシンプルなので、おしゃれでインテリアコーディネートの邪魔をしません。
また通常炊飯は5合まで、仕上がりは「ふつう」と「やわらかい」から選べるなど家族で使う分にも十分な機能性なので家族が多くても安心ですね。
蒸し鶏など炊飯以外の使い方もできるので、使用用途が様々な点も飽きにくく使いやすいです。
さらにもし今後炊飯器を買い替える場合には、小型家電リサイクル法に基づいた業者に回収を頼めるので、その点も見逃せませんよね。
アイリスオーヤマ『ヘルシーサポート炊飯器』の口コミ
最近人気の家電メーカーのアイリスオーヤマからも糖質カット炊飯器が出ています。
『ヘルシーサポート炊飯器』というものです。
アイリスオーヤマの『ヘルシーサポート炊飯器』では糖質カットのごはんが炊けることはもちろん、通常の炊飯器のように糖質をカットせずに炊くこともできるという利便性があります。
また、IHで5.5号炊きができるので、ご家族の多い方でも使える糖質カット炊飯器となっています。
さらに9種類のヘルシーメニューを選ぶこともできるのが、アイリスオーヤマの『ヘルシーサポート炊飯器』の特徴です♪
・低糖質米
・もち米
・押し麦
・雑穀米
・胚芽米
・玄米
・おこわ
・発芽玄米
・食物繊維米
この9種類の炊きわけができるので、各家庭のニーズに合った炊き方、食べ方ができます。
値段設定も他社より安めなのは心配な気もします＾＾；
お試しで購入してみてるのには、ちょうど良い価格設定ではありますね。
糖質カット炊飯器『シェンミ』の口コミ
糖質カット炊飯器『シェンミ』は糖質カット率が最大44％カットできる点が特徴です。
ユーチューバーも取り上げている製品です♪
味もあまり変わらず食べられる点が評価されている糖質カット炊飯器です。
シャオミの通販サイトで火が付き日本にも輸入されるに至りました。
輸入に当たっては日本の貿易会社が入っているので、この点は安心できる部分ですね＾＾
特徴としては、最初に挙げた糖質のカット率、さらにカロリーも最大43％カット、炊飯時間は最短22分、最大3合が炊けてメディアでも多数紹介されています♪
クラウドファンディングに糖質オフ炊飯器はある？
こういった面白い製品はクラウドファンディングでも扱っていたりします。
例えば、こちらの『SOUYI』という糖質カット炊飯器はクラウドファンディングで一千万円以上の応援購入に成功しています。
既存の製品を買うのも評価が安定しているので良いのですが、クラウドファンディングなら最新機種を買えるという意味で面白いですよね。
まとめ
糖質カット炊飯器の糖質を落とす仕組みは2種類ありました。
水分量を増やすしてかさを増すタイプと、反対にお米の糖質を水分と一緒に落としてしまうタイプです。
食べやすさという観点からみると後者のタイプが多いですし、販売されている糖質カット炊飯器の多くが後者のタイプです。
どの程度、糖質カットをしていくべきか好みのタイプを選ぶのが良いですね。
